店舗案内

松江のパン屋キッチンおかだ

松江市末次店

末次店でパン作りを担当しているのは、4人の子どもを育てる夫婦です。日常の中から新しい発見をしてはパン作りに活かす、周りの声を聞いて新しいパンを作るなど、子育て世代だからこそできるパン作りが特徴です。
子どもが野菜嫌いだから、こっそりばれないように混ぜてみたり、お友達の子どもが卵・牛乳アレルギーで悩んでいるのを見て、少しでも楽をしてもらえたらとアレルギー対応のパンを作ってみたり…。
私たちのパン作りはそんな毎日の延長上にあります。
旦那さんの毎日のお弁当を作るように、子どものご飯を作るように、大切な人のことを想いながら作る。そんなパン屋でありたいと思っています。

店舗についてABOUT US

住所〒690-0846 島根県松江市末次町23
営業時間8:00~19:00
定休日日曜・祝祭日
TEL0852-21-5290

松江市末次店店舗写真1

松江市末次店店舗写真2

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松江市西川津店

西川津店でパン作りを担当しているのは、職人歴40年のキッチンおかだ創業者です。毎日ひたすらパンのことだけを考え続けていたことで、頭の中の9割がパンでできていると言われています。
そんな西川津店には、創業者こだわりの自家製酵母パンが揃っています。早朝から深夜まで、創業者が酵母と会話しながら五感を使って作るパン達は、深みのある粉の旨味をしっかりと引き出しているので、何度でも食べたくなるパンに仕上がっています。
還暦を過ぎても、昨日より今日、今日より明日と毎日新しいことにチャレンジしながら進化していきたいと思っています。

店舗についてABOUT US

住所〒690-0823
島根県松江市西川津町681-1
営業時間7:30~19:30
定休日日曜・祝祭日
TEL0852-67-1125

松江市西川津店店舗写真1

松江市西川津店店舗写真2

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