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May,2018

卵、乳製品不使用イングリッシュマフィン

おはようございます。

久しぶりの更新です。

日々の忙しさについつい後回しに…

マイペースに少しずつ更新していきたいと思います。

今日は自家製ふどう種を使った

イングリッシュマフィンのご紹介です。

オーガニックレーズンから起こした

自家製の酵母とごく少量のイーストで

発酵をとりました。

卵、乳製品は使わずに作ったアレルギーを

お持ちの方にも食べていただけるパンです。

現在末次店の改装に向け、

ウェブショップの方はお休みしております。

今週からは極力毎日店頭に並ぶように製造

しますので、皆様のお越しをお待ちしております。

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