07

February,2017

ココアシフォンケーキ

ここ最近原因不明の不調が続いておりまして

日々の仕事と4人の子育て、家庭のことをこなすのが精一杯でした。頭痛とだるさなどがありまして、多分ちょっと休みが必要なんでしょうけど母業と仕事の代わりはおらず、身体と心が重いまま毎日の出来事に対処するのに必死です。ブログ更新も怠ってしまいすみません。

人から見たら大したことがないことでも自分にとってはストレスになっていて、

それが溜まってしまって身体と心の不調として現れてるのかと思います。

昔から120%で頑張ってないと不安になってしまうタイプで、そんな性格も相まっているのかも…意外に真面目だし…?

良い時もそうではない時もあるのは分かってますが、暗闇にいる時はそれがずっと続く闇なのかいつか抜けるトンネルなのか分からず不安に苛まれます。

今回の不調もいつか抜けるトンネルだと願って、自分なりに日々を精一杯生きております。

ローテンションが続く中、何をブログで書いて良いやら分からず…

とりあえず現状をそのまま書いてみました。

暗くてごめんなさい。

そんな中、少しずつではありますが

新商品も作ってます。


たなべのたまごを使ったココアシフォンケーキ。

うちの元パティシエスタッフが作ってくれたシフォンケーキがあまりに美味しくて!

レシピを教えてもらい作ってます。

かなり水分量が多めなのでふんわりしっとり感が普通のシフォンケーキとはちょっと違います^_^


1カット150円で販売してます☆

リトルコートコーヒーさんの美味しいコーヒーと一緒にいかがでしょうか。

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