21

November,2016

キッチンおかだのクリスマス

set02

シュトレン、ベラヴェッカ、パンデピスを詰めた
クリスマス限定BOX販売開始しました。

——————————————————
お待たせ致しました。
先日よりご案内しております
クリスマスを代表するお菓子を詰め合わせた
限定BOXの販売をスタートしました。

xmas01--01

<シュトレン>
灰分の高い粉を使い、
たっぷりのよつ葉バターと夏の終わりから漬け込んだ
ドライフルーツとナッツ、
地元島根県産の上質な素材、
たなべのたまごと木次牛乳を使い
ほんのりスパイスと洋酒を効かせた
4代目の作る優しい味わいのシュトレンです。

xmas02--01

<ベラヴェッカ>
洋梨のパンという意味で、
アルザス地方に古くから伝わるクリスマスのお菓子です。
キルシュ(さくらんぼのリキュール)に
半年間漬け込んだ洋梨と、
アプリコット、いちじく、プルーン、レーズン、
クランベリー、オレンジピール、くるみ、アーモンドを使用し、
甘みが凝縮されたフルーツを
そのまま食べているような濃厚で贅沢な味わいです。

xmas03--01

<奥出雲産はちみつのパンデピス>
はちみつとスパイスを使った
フランスのクリスマスのお菓子です。
ライ麦粉、小麦粉に
島根県 奥出雲産の上質なはちみつと
自家配合のスパイスを加え、
卵やバターを使わずシンプルな素材で作った
香りを楽しんでいただけるお菓子です。

クリスマス限定BOX 3780円(税込)
—————————————————————————————-
昨年から作り始めたシュトレンですが、
父のスピリットと仁瓶さんの
「パンは日常食なんだ」という教えを胸に、

材料にこだわりすぎて高価になりすぎず、
奇をてらって本来のドイツのシュトレンから
かけ離れたものにならず、
思い描く味に近づく、
最適で良質な素材を集めてお作りしました。

今年から新たに新発売のベラヴェッカとパンデピスも
フランスで修行を積んだスタッフが作る
本格的な味です。

皆様にクリスマスの幸せが訪れますよう、
ひとつひとつ丁寧に手作りしております。

店頭での販売はもちろん、

今年からはネット通販もご利用いただけるようになりました。
http://kitchen-okada.com/wp/itemlist/

クレジットカードのご利用も開始致しましたので
どうぞご利用ください。

シュトレン 1728円(以下税込)、
ベラヴェッカ 1296円、
パンデピス 540円
をもちろん単品でもご購入いただけます。

自宅用に、贈り物に
ご利用お待ちしております。

ブログ一覧ページへ戻るブログ一覧に戻る